地火第17集

地火实践(😽)表明，非遗不应只是静态的文化符(fu)号，更应是活态的(de)文化“有机(♏)质”。

这里街(jie)道两旁(🚈)的许多建筑上都刻有建成年份，其中(zhong)不乏(🛩)建成于18世纪和19世纪的楼宇(🌎)，它(ta)们至今仍在使用，让人仿佛置身于一(yi)本(🥄)生动鲜活的历史书中。

地火六年来，我们一直在帮助(zhu)此地区进行儿(er)童先(xian)心病筛查和医治，前后有多个先天(tian)性心脏病孩(🙂)子(🧡)通过我们，从高原送到北京上海手术。看到孩(hai)子们重新恢复健康后的笑脸，那种发自内心的快乐真的使人倍感(💳)愉悦。

做法：春笋切成片后加少许盐捞出(😮)后用清水浸泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(🦁)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(😾)量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(👕)后(hou)转中火。煮(🍒)到(🌖)水快熬干的时(shi)候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

地火这(💃)(zhe)些传统(🔶)技艺镌刻着历史的印记，是中华民族的智慧结晶，也是宝贵的非物质文化遗产。 近年来，不少传(chuan)统技艺重焕生机，引领社会潮流。 去年“双11”购物节中(🕹)，非遗工(gong)艺品(⏯)网络销量(💑)激增，德化瓷器、宜兴紫砂、曲阳(🎛)石雕、东阳木(🚉)雕、南平建盏、扬州民(min)乐(le)、宣城文房四宝……消费者竞相购(gou)买相关(guan)产品，生动体现(🐇)了非遗技艺的当代活力——“老字号”正成为(💘)年(nian)轻人喜爱的“新网红”。 新形式新表达，展现传统技艺的多元魅力随着时代发展，许多非遗(yi)技艺从过去的(🗣)抢救(jiu)性保护、展览式传播，逐(zhu)步回归生产实践和生活体验，非遗工艺品从博物(wu)馆(💟)走入百姓日常，非遗资源有机融入文化生活，深度嵌入文(💡)(wen)化产业发展之中，展现出日新月异的时代气息和创新活力。